Один из самых важных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб. Неудивительно, что у хлеба есть свой праздник, который учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Этому продукту отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.