Старая русская пословица гласит: «Хороший повар стоит доктора». Действительно, повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным. От результатов работы повара зависит здоровье и настроение человека. Кажется, что в этой сфере может работать любой человек, умеющий готовить, но только повар превратит результат своей работы в искусство.
В столовой Сидорковской средней школы работает замечательный специалист — повар-кондитер Елена Владимировна Девятаева. Ее по праву можно назвать волшебницей кухни, где царит магия вкусов и ароматов. Свою жизнь без кулинарных творений она уже не представляет. Как никто другой, она понимает, какую роль играет полноценное питание для детей в процессе обучения.
— В детстве, как и большинство девчонок, с интересом наблюдала, как готовит на кухне моя мама, — вспоминает Елена Владимировна.
После окончания школы вместе со своей семьей девушка переехала из Узбекистана в Краснодарский край в город Крымск, где жила ее тетя, благодаря которой в Елене зародилась любовь к кулинарии. Все началось со столовой военной части, где тетя работала поваром, а Елена часто ей помогала. С каждой минутой, проведенной рядом, девушка чувствовала, как растет ее стремление стать поваром, познать все тонкости этой профессии.
Читать дальше