За прилавком А. В. Павлова

За прилавком А. В. Павлова

Не раз слышала, как максатихинцы сетуют, что на фермерском рынке не торгуют мясом, как в былые времена. Очередное посещение рынка приятно удивило. На прилавке аккуратно разложено мясо. Свинина. Первая мысль, откуда, ведь в нашем районе свиней нет. Павлова Антонина Васильевна, а это именно она торговала мясом, поясняет, что заключила договор на поставку мяса с ОАО «Заволжский мясокомбинат». Мясо, как говорится, из рук в руки, без посредников и перекупщиков, поэтому цена завидно отличается в меньшую сторону. В подтверждении своих слов Антонина Васильевна показывает пакет документов на мясо.

— Прежде чем начать торговлю, пришла на рынок оценить условия работы. И вы знаете, осталась довольна, — делится А. В. Павлова. Встретили меня по-доброму, все объяснили, показали. Условия хорошие. Есть и вода, и холодильники, и мясо помогут нарубить порционно, как удобно для продажи, и ветеринарная служба работает отменно.

— Люди довольны, — поддерживает разговор А. В. Огурцова, хозяйка фермерского рынка, — что можно прийти на рынок и купить недорого мясо, свиные ножки и рульку на холодец, сало. Хотелось бы, чтоб больше приходило продавцов на рынок. Конкуренция, она только на пользу покупателям. Для того и рынок строили.

В. Богданова